► Elaborado para: VINOS DEL LITORAL
► Características: ...el río me vio nacer, empecé robándole con todo cariño, el paisaje y las costumbres a ese mundo de sugerencias que brinda la región; calando hondo con sano fanatismo, en lo que sería para mí, parte de mi vida... Raúl DOMÍNGUEZ (1918 - 1999). En este vino queremos expresar todo el sentir de nuestro litoral en la obra y legado de quien fuera uno de los íconos del arte mundial, el inolvidable... Pintor de las islas
► Notas de Cata: este vino artesanal es producido con uvas Torrontés muy maduras y suavemente prensadas para obtener este impecable blanco dulce de gran color y aroma. Nos obsequia un color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz despliega sutiles aromas a jazmín, pétalos de rosa blanca y notas a frutas cítricas frescas. En boca se replican los sabores a fruta fresca que se combinan armoniosamente con la miel y la vainilla provenientes de su leve paso por madera. Su final es equilibrado, elegante y persistente.
► Maridaje: es un vino perfecto para acompañar postres como por ejemplo lemon pie, crumble de manzana o pera. También acompaña muy bien diferentes tipos de quesos, sobre todo el azul. Sugerimos beber a una temperatura entre los 8° y 12° C.
► Añada: Cosecha 2021 / Alc. % Vol. 9,5°
► Terruño: Pampa Ondulada - Soldini - Santa Fe