► Elaborado por : FINCA LOS AROMITOS
► Características: la voz guaraní "Ára" significa día, tiempo, época, desde el cultivo de las vides hasta la vinificación de sus frutos... la pasión y energía propias de un cuidadoso proceso de elaboración se evidencian en la calidad única de este vino, nacido en un emprendimiento familiar que busca revivir la vitivinicultura entrerriana, invitando al reencuentro con los colores, sabores y texturas propias de su paisaje.
► Notas de Cata: este notable vino se nos presenta con un color rojo rubí con notas violáceas. En nariz desarrolla aromas a fresas y frambuesas, acompañados de sutiles notas de chocolate y suaves taninos. En boca es agradable ya que presenta suaves taninos, se pueden apreciar sabores a ciruelas, uvas pasas y menta. Final redondo y de acidez ligera.
► Maridaje: compañero ideal para carnes rojas y blancas, pastas y quesos. En nuestra opinión es ideal para servir junto a un pollo a la portuguesa, conejo a la cazadora, brochetas de pavo o junto a unos deliciosos pansotti alla genovese. Sugerimos servir a una temperatura que ronde entre los 16° y 18° C.
► Añada: Cosecha 2021 / Alc. % Vol. 14,9º
► Terruño: Pre Delta del Paraná - Diamante - Entre Ríos