► Elaborado por : Viñedo y Bodega LOS AROMITOS
► Características: la voz guaraní "Ára" significa día, tiempo, época, desde el cultivo de las vides hasta la vinificación de sus frutos... la pasión y energía propias de un cuidadoso proceso de elaboración se evidencian en la calidad única de este vino, nacido en un emprendimiento familiar que busca revivir la vitivinicultura entrerriana, invitando al reencuentro con los colores, sabores y texturas propias de su paisaje.
► Notas de Cata: a simple vista presenta un intenso color rojo profundo. En nariz desarrolla un potente aroma que conjuga notas de frutos rojos, mineral, menta y eucaliptus. Es suave en boca a su ingreso, volviéndose intenso a mitad de boca con un final muy prolongado. También devuelve una expresión intensa de frutos rojos maduros, notas minerales y especiadas.
► Maridaje: es un vino ideal para acompañar con carnes asadas o vegetales a la provenzal, quesos suaves y pastas. Nuestra recomendación personal es maridar con un escalope de cerdo con salsa de champiñones o junto a canelones de carne con una salsa al queso. Sugerimos servir a una temperatura que oscile entre los 16° y 18° C.
► Añada: Cosecha 2021 / Alc. % Vol. 14,2º
► Terruño: Pre Delta del Paraná - Colonia Ensayo - Entre Ríos