► Elaborado por: BODEGA DEL GREDAL
► Características: somos los hijos de una tierra que suspira historia y mineral. Somos aquí nacidos, conocedores de los misterios profundos de nuestra tierra. La vid bañada en la calma. Por aquí pasaron antiguos ilustres, caminantes de leguas centenarias. Y aquí descansaron en los brazos de un gigante de tierra y piedra. Desde entonces mantenemos firme nuestro compromiso: ser fieles a nuestra historia, nuestra gente y suelos.
► Notas de Cata: vino de color muy intenso con marcados tonos violáceos. Se muestra puro en nariz con aromas que definen a la perfección la tipicidad del Malbec, fruta franca y fresca que recuerda a cerezas y ciruelas. En boca se presenta con gran cuerpo, estructura y profundidad. Agradable final con sabores que nos remontan a la compota casera de ciruela de la nona. Puede aparecer borra debido a su leve filtrado no alterando en absoluto la nobleza de este gran vino.
► Maridaje: por su estructura y acidez es un compañero ideal para platos con carne roja, cordero, pato, hamburguesas caseras, tacos, Strogonoff y cocina fusión a base de verduras como tomates, pimientos, zapallo y cebolla. Recomendamos servir entre los 15° y 18° C.
► Añada: Cosecha 2019 / Alc. % Vol. 13,2º
► Terruño: Tulumba - San Pedro Norte - Córdoba