► Elaborado por: BODEGA RÍO DEL MEDIO
► Características: una altitud de 940 metros sobre el nivel del mar, ríos que atraviesan sierras y bosques por un suelo entre pedregoso y arcilloso, días de sol generoso y noches bien frescas. Las características del Valle de Calamuchita se aprovechan al máximo para el cultivo de la vid y se reconocen en la calidad de una uva ideal para la producción de vinos de alta gama.
► Notas de Cata: este cautivador vino blanco posee un hermoso color verdoso con tonalidades aceradas. Límpido, brillante. Nariz expresiva, con aromas cítricos, de hierbas culinarias y notas vegetales muy típicas del varietal. En boca es fresco, frutado, ágil, con buena acidez, mineralidad y persistente al gusto.
► Maridaje: es un ejemplar excelente para acompañar ensaladas, frutos de mar, pescados y mariscos en todas sus versiones. Sugerimos servirlo a una temperatura entre los 4° y 8° C.
► Añada: Cosecha 2021 / Alc. % Vol. 12,9°
► Terruño: Valle de Calamuchita - Los Reartes- Córdoba