► Elaborado por: BODEGA TERRA CAMIARE
► Características: el jefe tribal NAVIRA guiaba con sabiduría ancestral a su pueblo CAMIARE por los oasis de las sierras de Córdoba, donde producían allí sus alimentos y cultivaban. Su cultura está basada en el respeto a los ancestros y al valor de la tierra y su entorno, tierra que hoy nos sigue dando sus frutos reflejados en nuestros vinos. Este ensamble de uvas 50% MERLOT, 30% TANNAT y 20% SYRAH es además un "ensamble de terruños" pues posee uvas de "Finca Las Corzuelas" de Quilino, "Finca Bonetto-Las Playas" de Cruz del Eje y de nuestros viñedos de Colonia Caroya.
► Notas de Cata: este formidable tinto posee un color rojo rubí profundo, en aroma se perciben notas de mermeladas de frutos rojos, hierbas, especias y frutos maduros, con notas balsámicas. En boca es complejo y frutado con una intensidad media que invita a disfrutar de una nueva copa.
► Maridaje: es un exponente memorable para acompañar con diferentes estilos de cocina, carnes de caza mayor, cordero, platos muy especiados y ahumados, o bien solo con una regia tabla de quesos maduros. Recomendamos beberlo a una temperatura entre los 14° y 16° C.
► Añada: Cosecha 2019 / Alc. % Vol. 13,0°
► Terruño: Sierras Chicas y Sierras del Norte - Colonia Caroya / Quilino / Cruz del Eje - Córdoba