► Elaborado por: BODEGA DEL GREDAL
► Características: en San Pedro Norte, el pueblo donde se despliega el cerro Misitorco y donde el tiempo parece haber condensado en el aire un pasado colonial y religioso lleno de historia, nace este imponente Sauvignon Blanc de uvas seleccionadas y cosechadas en forma manual, con delicada elaboración, aromas que sorprenden y una exquisita expresión en boca.
► Notas de Cata: este impecable vino presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y tonos sutiles. En nariz desarrolla aromas muy intensos e incisivos, con recuerdos de frutos cítricos y un segundo plano vegetal que nos recuerda a espárragos y algo de ruda. Exótico. En la boca es un vino ágil, fresco con su acidez equilibrada que acompaña un final post gusto largo con sabores cítricos.
► Maridaje: especial para acompañar carnes blancas, comida asiática o especiada, pastas y arroz a base de salsas blancas y/o carne y quesos maduros. Sugerimos beberlo a una temperatura entre los 6° y 9° C.
► Añada: Cosecha 2018 / Alc. % Vol. 13,2°
► Terruño: Tulumba - San Pedro Norte - Córdoba