► Elaborado por: BODEGA DEL GREDAL
► Características: el poblado de San Pedro Norte y las tierras de nuestros viñedos, son el habitad único para poblaciones de especies vegetales. El "Quiscaloro" es un cactus que le da origen a nuestra marca de vinos, es imponente y elegante como este MALBEC Reserva cuyas uvas fueron seleccionadas y cosechadas en forma manual para luego de fermentadas, descansar durante 12 meses en barricas de roble.
► Notas de Cata: a la vista se presenta de color violeta profundo, en copa se observa la formación de abundantes y gruesas lágrimas de caída lenta. En nariz atrapa el perfume de pimienta blanca molida en mortero, ciruelas negras maduras, una suave nota de vainilla, anís y canela, con un fondo de elegante roble europeo. La entrada en boca es dulce, amable y plena de sensaciones de ciruelas negras maduras, pimienta blanca y roble, las notas de especias, vainilla, canela y anís se conjugan para ofrecer un prolongado final.
► Maridaje: es un exponente ideal para acompañar con quesos maduros, carnes rojas a la parrilla, comidas con salsas rojas, guisados y el típico asado argentino. Recomendamos descorchar unos 30 minutos antes de su servicio el cual sugerimos debería ser a una temperatura entre los 16° y 18° C.
► Añada: Cosecha 2018 / Alc. % Vol. 14º
► Terruño: Tulumba - San Pedro Norte - Córdoba