► Elaborado por: BODEGA FAMIGLIA FURFARO
► Características: "Primaterra" es el fruto de un sueño, de un mágico ensamble entre la vid y el valle que se manifiestan en un vino con identidad propia. La conjunción armónica de aromas y sabores dan a este PINOT NOIR RESERVA que ha madurado durante 12 meses en barricas de roble, notas distintivas y características del terruño que lo vio nacer.
► Notas de Cata: es un tinto de color violáceo con aromas de gran tipicidad que recuerdan a cerezas dulces y clavo de olor y notas de vainilla con toques florales. En el paladar sorprende por su textura redonda y tersa, con sabores a frutas ácidas y taninos maduros que aportan carácter y persistencia. Amplio y redondo, nos ofrece un final sabroso y de elegante frescura.
► Maridaje: por su carácter permite combinarlo con pescados como el atún, o bien con carnes rojas magras de sabores delicados y sin salsas. Aves de caza (pato), comidas con salsas a base de hongos o pastas con crema (sin tomate) son otras opciones muy válidas para este maravilloso varietal. Sugerimos servirlo a una temperatura entre los 14° y 16° C. y descorcharlo 30 minutos antes de beberlo.
► Añada: Cosecha 2017 / Alc. % Vol. 13,2º
► Terruño: Valle de Calamuchita - Villa Ciudad Parque - Córdoba