► Elaborado por: FINCA LA JOSEFINA
► Características: de textura aterciopelada, producto de su fermentación acompañada por la presencia de roble americano, es un vino de estilo actual y único por su zona de cultivo. Elaborado a partir de uvas MERLOT cultivadas, recolectadas y procesadas artesanalmente, representa el espíritu de todo un pueblo y su gente orgullosos de volver a ver en su geografía aquellos viñedos que los primeros colonos trajeron desde su patria natal. Partida Limitada de 800 botellas.
► Notas de Cata: de color rubí intenso y brillante con tintes violáceos, en nariz nos sorprenden aromas complejos que nos recuerdan a guindas, violetas y pimientos dulces, además de notas ahumadas y de cuero producto de su contacto con la madera. En boca su amabilidad y redondez exaltan nuestros paladares con sabores que rememoran ciruelas, pasas de uva, miel y menta.
► Maridaje: este fabuloso vino 100% varietal, es ideal para acompañar quesos semiduros, platos con legumbres, risottos y todo tipo de guisos y estofados. Como postre marida en forma excepcional con frutos secos y preparados a base de membrillo.
► Añada: Cosecha 2020 / Alc. % Vol. 13º
► Terruño: Lomadas de las Siete Colinas - Lucas González - Entre Ríos