► Elaborado por: LAURA S. ROMANO
► Características: porqué artesanal? pudiera ser porque producimos nuestra cerveza en lotes pequeños, o bien porque lo hacemos de manera natural respetando los tiempos de fermentación y maduración. También es posible que se deba a que las recetas que desarrollamos sean más puras y logren sabores más complejos y definidos. Quizás sea un poco de todo eso, pero lo que más nos define como artesanos cerveceros, no es ni la cantidad ni la calidad, es que lo hacemos con pasión...
► Notas de Cata: cerveza color dorado medio, intensamente lupulada, con un amargor presente pero amable. Aromas cítricos y florales del nuevo mundo, anuncian un "flavour" donde los lúpulos se expresan en su máximo esplendor.
► Maridaje: al ser una cerveza con bastante carga de malta, cremosa y espesa, junto a una buena hamburguesa haría pareja perfecta, aunque también nos animamos a recomendarla junto a una ensalada César o una bondiola gratinada con pimientos asados y cebollas moradas. Sugerimos servir a una temperatura entre los 10° y 13° C.
► Especificaciones: Cont. Neto 500cc. x 6 botellas / IBU 50 / ABV 5,7% / Conservar refrigerada y en posición vertical.
► Terruño: Pampa Ondulada - Granadero Baigorria - Santa Fe