► Elaborado por: LAURA S. ROMANO
► Características: porqué artesanal? pudiera ser porque producimos nuestra cerveza en lotes pequeños, o bien porque lo hacemos de manera natural respetando los tiempos de fermentación y maduración. También es posible que se deba a que las recetas que desarrollamos sean más puras y logren sabores más complejos y definidos. Quizás sea un poco de todo eso, pero lo que más nos define como artesanos cerveceros, no es ni la cantidad ni la calidad, es que lo hacemos con pasión...
► Notas de Cata: cerveza color dorado con buena retención de espuma. Aroma y sabor a lúpulos cítricos y frutales, que predominan sobre maltas bien balanceadas. En boca es suave, con cuerpo medio/liviano, amargor moderado, refrescante y bien lupulada.
► Maridaje: esta cerveza se caracteriza por el amargor de sus sabores, por lo que va perfecto con una entraña, escabeche de berenjenas o un salpicón de aves o mariscos. Sugerimos servir a una temperatura entre los 10° y 13° C.
► Especificaciones: Cont. Neto 500cc. x 6 botellas / IBU 35 / ABV 5,4% / Conservar refrigerada y en posición vertical.
► Terruño: Pampa Ondulada - Granadero Baigorria - Santa Fe