► Elaborado para: VINOS DEL LITORAL
► Características: el ADN define cualidades inamovibles de las personas y se transmite de generación en generación... el Arte Dentro Nuestro también. Por primera vez juntos en una misma obra, Francisco García Carrera y Leonardo García, abuelo y nieto fusionan su arte para convertirse en una expresión única, tan única como nuestro vino ANCELLOTTA elaborado y pensado en nuestras raíces...
► Notas de Cata: vino que enamora a simple vista por su color rojo profundo, con tonos azulados. Aromas intensos de frutas rojas, mermeladas e higos secos, que se funden equilibradamente con taninos maduros. En boca es voluminoso, con una entrada intensa y de estructura balanceada, de taninos suaves y aterciopelados que le otorgan un equilibrado final...
► Maridaje: es un compañero ideal para carnes de caza, carnes rojas, comida asiática o especiada, pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne y quesos maduros. Sugerimos servir preferentemente a una temperatura entre los 16 y 18 C°.
► Añada: Cosecha 2021 / Alc. % Vol. 13,3º
► Terruño: Pampa Ondulada - Soldini - Santa Fe