► Elaborado por: BODEGA BARROS NEGROS
► Características: somos una bodega boutique que desde nuestra fundación en el año 2004, ofrecemos productos de la más alta calidad elaborados artesanalmente al pie de las Altas Cumbres, donde se producen, cultivan y elaboran en armonía con el medio ambiente. Este MALBEC 100%, es un vino joven que invita a disfrutarlo saboreando en cada copa, la tranquilidad del Valle de Traslasierra, donde "La Brea" árbol autóctono de abundantes flores amarillas, da origen a nuestras etiquetas.
► Notas de Cata: es un vino tinto limpio y brillante, con reflejos rojo rubí y tonos intensos. Los aromas que resaltan son sutiles notas de frambuesa joven y fresca, acompañada de algunas líneas de especies y vegetales. El primer impacto en boca es suave, con sutiles recuerdos de fruta, especies y una nota bien marcada salina y de grafito. De retrogusto vegetal y taninos dulces, encontramos un final de boca corto a medio que recuerdan a su esencia, uvas.
► Maridaje: ideal para acompañarlo con comidas aromáticas y de gustos marcados, como asados, pavita al horno, guisos, pastas con salsas un tanto especiadas y ricas en aromas. Es un vino joven para beberlo preferentemente a una temperatura de 16° a 18°.
► Añada: Cosecha 2018 / Alc. % Vol. 13,3°
► Terruño: Traslasierra - Las Tapias Villa Dolores - Córdoba